FOODお食事

夕食は、夜の自然に包まれた特別なひととき。
星空の下、こだわりのテーブルセットが彩る非日常の空間。
ここでしか味わえない世界の食体験をお楽しみください。

DINNER

自然の中で味わう、少し特別なバーベキュー体験。

シンプルに美味しさを楽しむ「スタンダードプラン」
と、つくる楽しさとレストランクオリティを融合させた「プレミアムプラン」をご用意致しました。
スタンダードプランでは、サラダやスープ、ホットアペタイザーにステーキといったオーソドックスで
満足感のある内容に。
プレミアムプランでは、シーザーサラダやブロッコリーステーキをはじめ、ご自身で仕上げる楽しさと
ブイヤベースなど本格的な一皿をアウトドアで味わう特別な時間を演出します。
メインには和牛をご用意。

さらに、すべてのプランでライブキッチンを実施。今回はチーズリゾットを目の前で仕上げ
出来立てならではの香りと味わいをお楽しみいただけます。
自然の中で"食べる"だけでなく、"体験する"バーベキューをお楽しみください。

  • PREMIUM PLAN

    プレミアムプランでは、シーザーサラダやブロッコリーステーキをはじめ、ご自身で仕上げる楽しさとブイヤベースなど本格的な一皿をアウトドアで味わう特別な時間を演出します。
    メインにはA5ランクの和牛ステーキをご用意。

    Menu

    • プレミアムシーザーサラダ
    • ローズマリーとガーリックのマッシュポテト
    • ブロッコリーステーキ 自家製デュッカスパイス
    • 海の恵みのブイヤベース
    • A5ランク和牛のステーキ
    • 季節のフルーツポンチ
    • ライブキッチンメニュー「グラナ・パダーノで仕上げる、チーズリゾット」
  • STANDARD PLAN

    スタンダードプランでは、サラダやスープ、ホットアペタイザーにステーキといったオーソドックスで満足感のある内容に。

    Menu

    • SLOW MOUNTAIN・ガーデンサラダ
    • ベイクドポテトとじっくり煮込んだトマトソース
    • ブロッコリーとベーコンのソテー
    • カレー香る枝豆スープ
    • 牛肉ステーキ
    • 季節のフルーツポンチ
    • ライブキッチンメニュー「グラナ・パダーノで仕上げる、チーズリゾット」

BREAKFAST

  • SLOW MOUNTAIN MORNING

    体に優しいポトフ、ソーセージをパンに挟んでホットドックに。
    旨みが染み込んだソーセージは、そのままでもグリルで香ばしく焼いても美味しく召し上がれます。
    サイドにはグラノーラヨーグルトを添えて、身体に優しい朝食に。  
    思い出と共に楽しむ、特別なモーニング。

    Menu

    • ホットドッグ
    • ポトフ
    • ハッシュドポテト
    • グラノーラヨーグルト