澄んだ空気が里山を優しく包み込む季節。千葉県成田市にある「スロウマウンテン成田」は、豊かな実りと色彩に満ちたシーズンを迎えます。

スロウマウンテン成田がお届けする「2026年 秋の味覚」。秋限定のオプションメニュー「焼き松茸」をはじめ、旬の食材が並ぶバーベキューディナー、美酒に酔いしれる夜、そして焚き火で香ばしく仕上げる焼き芋まで。

大人も子どももワクワクする、遊べる里山ホテルならではの秋の実りを満喫する体験をご紹介します。

この記事のポイント

• 秋のオプションメニューに、香り高い「焼き松茸」が登場（数量限定・要事前予約）
• 夕食はシェフがその場で仕上げるライブキッチン付き“体験する”バーベキュー
• アルコールを含むドリンクも、宿泊料金に含まれるオールインクルーシブスタイル
• 焚き火の焼き芋など、里山の実りを体感するイベントを紹介

▶ スロウマウンテン成田の秋の楽しみ方はこちら：https://experience.slowmountain-narita.jp/autumn

旬を味わい尽くす！秋の自然を“体験する”バーベキュー

スロウマウンテン成田のディナーでは、自然の中で味わうライブ感あふれる少し特別なバーベキュー体験ができます。雨の日でも安心して楽しめる屋根付き専用デッキで楽しめます。

各地から集めた選りすぐりの食材を使用したメニューやライブキッチンは、宿泊された方だけの食体験。新鮮な野菜や上質な食材がテーブルを彩ります。

秋の贅沢を添える、特別オプション「焼き松茸」

夕食のひとときを一段と華やかに演出するのが、2026年の秋限定オプションとして登場する「焼き松茸」です。

火にかけると同時に立ち上る、松茸特有の芳醇で力強い香り。じっくりと熱を通すことで香ばしさが引き立ち、一口含めばシャキッとした食感とともに豊かな旨味が口いっぱいに広がります。

ジューシーな厚めの牛肉ステーキや、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンメニューとの相性も◎。バーベキューに「秋の味覚の王様」をプラスする、この季節だけの極上体験です。

※オプションメニューは数量限定・要事前予約です。内容は時期により異なりますので、提供期間や料金など最新情報は公式サイトでご確認ください。

ライブ感あふれるバーベキューとオールインクルーシブの贅沢

スロウマウンテン成田のディナーは、“食べる”だけでなく“体験する”バーベキュー。

プランは2種類。A5ランク和牛のステーキやご自身で仕上げる本格メニューが楽しめる、つくる楽しさとレストランクオリティを融合させた「プレミアムプラン」は、自家製デュッカスパイスをまとったブロッコリーステーキや、海の恵みを煮込んだブイヤベースなど、アウトドアで味わうとは思えない一皿が並びます。「スタンダードプラン」は、シンプルに美味しさを楽しみたい方におすすめです。

そして、すべてのプランで実施されるのが、ダイナミックなライブキッチン演出です。シェフがホールチーズを使い、料理を目の前で仕上げます。チーズが溶けていく瞬間、立ちのぼる湯気、できたての香り。五感を刺激する演出が食事の時間をさらに盛り上げます。

さらに嬉しいのが、夕食・朝食・ドリンク・アクティビティがすべて宿泊料金に含まれるオールインクルーシブスタイル。お会計を気にすることなく、心ゆくまで堪能できます。

焚き火を囲んで過ごす夜は美酒と焼きマシュマロで

食事を終える頃には、あたりにはコオロギやスズムシの心地よい声が響きはじめます。里山の夜風が少しひんやりしてきたら、ゆらめく焚き火の周りへ。

焚き火の音を聞きながら、マシュマロをこんがりと炙る焼きマシュマロは、子どもたちに大人気です。大人はその隣でお酒を飲みながら、ゆったりとした夜長を過ごせます。

11月は、焚き火でほくほくの焼き芋を

秋が深まる11月には、焚き火のじっくりとした熱で仕上げる「焼き芋体験」も楽しめます。

使うのは、スロウマウンテン成田の農園で収穫したさつまいも。焚き火の中でじっくりと時間をかけて焼き上げると、皮の内側に蜜が回り、割った瞬間にほろりと崩れ、湯気が立ちます。冷たくなってきた空気の中で頬張る甘さは、この季節にしか出会えないごちそうです。

炎を眺めながら、熱いのを少しずつ冷まして食べる。松茸のような特別さとはまた違う、素朴で、けれど忘れがたい秋の味です。

※天候や生育状況により、スロウマウンテン成田の農園以外のさつまいもを使用する場合がございます。

お月見からハロウィンまで！秋を彩る季節のイベント

味覚の楽しみは、食卓の上だけではありません。季節感を五感で味わえるイベントが充実しているのもスロウマウンテン成田の魅力です。

9月｜月鑑賞＆月見団子

澄んだ夜空に浮かぶ名月を、Vixenの月がきれいに見えるレンズを装着した天体望遠鏡とVixenの天体観測用双眼鏡でゆっくりと。宿泊の皆様には月見団子をご用意します（提供予定日：9月25日〜27日）。

10月〜12月｜竹あかり

竹筒に穴を開けて、自分だけの灯りをつくる。秋から冬にかけての幻想的なワークショップ体験です。

10月｜ハロウィン装飾

かぼちゃのランタンやガーランドが施設を彩り、フォトスポットも登場。お子さんの仮装も歓迎です。

※イベント内容は時期により変更となる場合があります。おでかけ前に公式サイトでご確認ください。

まとめ｜松茸、焼き芋など、里山の秋をまるごと

オプションメニューの香り高い松茸、目の前で仕上げるライブキッチン、焚き火の傍らで飲む一杯、スロウマウンテン成田の農園で収穫したさつまいもを焼き上げる11月の焚き火。

スロウマウンテン成田の秋は、里山の実りを五感で味わい尽くす贅沢なシーズンです。今年の秋は、都心からすぐの遊べる里山ホテルへ。大切な人と一緒に、美味しい記憶に残る秋旅に出かけてみませんか？

▶ スロウマウンテン成田の秋の楽しみ方はこちら：https://experience.slowmountain-narita.jp/autumn

よくある質問（FAQ）

Q1. オプションメニューの「焼き松茸」はいつまで楽しめますか？

A. 数量限定・要事前予約のオプションメニューで、内容や提供期間は時期により異なります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

Q2. お酒はどのようなものが用意されていますか？

A. フリーフロー（飲み放題）として、ビール、ワイン、ウイスキー、芋焼酎、ソフトドリンク各種をご用意しています。アルコール提供時間は14:00〜23:00です。季節によってお取り扱いのドリンクは変更となる場合があります。

Q3. 農園での収穫体験で収穫した野菜はその日の食事で味わえますか？

A. 収穫した野菜はお土産としてお持ち帰りいただく形になります。ディナーのバーベキューには別途シェフ厳選の旬の食材・野菜をご用意しておりますので、そちらを心ゆくまでお楽しみください。

Slow Mountain Narita｜スロウマウンテン成田

千葉・成田の里山に佇む「遊べる里山ホテル」です。
公式HPはこちら：https://slowmountain-narita.jp

所在地：千葉県成田市前林818
Instagram：https://www.instagram.com/slowmountain_narita/